फास्ट फूड को स्लो झटका

मुंबई में निरंतर घटनेवाली आग की घटनाओं में जान और माल दोनों की हानि होती है। अक्सर ये देखा गया है कि होटल व रेस्टॉरेंट में आग की घटनाएं ज्यादा होती हैं और जब इस पर सवाल उठते हैं तो हमेशा मनपा प्रशासन को कोसा जाता है। ऐसे में अग्निशमन दल ने फायर सेफ्टी नियमों को ताक पर रखनेवाले बड़े-बड़े फास्ट फूड आउटलेट्स को स्लो झटका दिया है। मंगलवार को नरीमन पॉइंट के सीआर २ मॉल में छापेमारी कर बड़े-बड़े फास्ट फूड ब्रांड्स को अग्निशमन दल ने झटका दिया है।
कार्रवाई में मैकडॉनल्ड्स से ९ कार्बन डाईऑक्साइड सिलिंडर और फूड कोर्ट से ५ कार्बन डाई ऑक्साइड सिलिंडर बरामद किए। इसके अलावा एक रेप्रिâजरेशन गैस सिलिंडर भी सीआर २ मॉल के भवन से बरामद किया गया। अग्निशमन दल के चीफ फायर ऑफिसर प्रभात रहांगदले ने बताया कि सिलिंडर का प्रयोग अवैध पाए जाने पर उनको जब्त कर फूड ब्रांड्स को नोटिस दे दिया गया है। कार्बन डाईऑक्साइड सिलिंडर का प्रयोग कोल्ड ड्रिंक्स को प्रेशराइज करने में किया जाता है। इन सिलिंडरों में अधिक तापमान के कारण कभी भी विस्फोट हो सकता है और इससे जान और माल को नुकसान पहुंच सकता है।