सब्जी को लगी गर्मी ग्राहकों के छूटे पसीने

सूर्य के बढ़ते पारा से सब्जी को भी गर्मी लगने लगी है यानी सब्जियों के दाम तेजी से बढ़ रहे हैं, जिससे ग्राहकों के पसीने छूट रहे हैं। भोजन में रुचिकर एवं पाचन के लिए महत्वपूर्ण माना जानेवाला लहसुन के दाम भी अब बढ़ गए हैं। होलसेल मार्केट में उत्तम दर्जे के लहसुन १०० रुपए प्रति किलो बेचे जा रहे हैं। बता दें कि नई मुंबई के एपीएमसी मार्केट में वर्ष की शुरुआत माह से ही नए लहसुन की आवक हो जाती है। शुरुआत में लहसुन दस रुपए प्रति किलो से लेकर ४० रुपए प्रति किलो होलसेल मार्केट में बेचा जहां गया, वहीं अब लहसुन के भाव ४० रुपए प्रति किलो से लेकर १०० रुपए प्रति किलो बेचने की बात बताई जा रही है। गुजरात तथा मध्यप्रदेश राज्य से लहसुन बाजार में आ रहे हैं। तेज धूप का असर सब्जियों पर भी पड़ा है। बाजार में सब्जियों की आवक कम होने से सब्जियों के दामों में ३० से ४० प्रतिशत वृद्धि होने की जानकारी मिली है। आमतौर पर एपीएमसी मार्केट में रोज ५०० से ५५० गाड़ियां सब्जियों की आती हैं परंतु अब ४५० से ५०० गाड़ियां ही सब्जियों की रही हैं। टमाटर को छोड़कर भिंडी, लौकी, मटर, गवार, शिमला मिर्ची, ककड़ी, हरा धनिया इन सभी सब्जियों के भाव बढ़ गए हैं। मेथी के साग २० रुपए एक जूड़ी, मटर ५० रुपए प्रति किलो के भाव से बिक रही है। सब्जियों की आवक कम होने से खुदरा सब्जी व्यापारी मन माने भाव से सब्जी बेचते दिखाई दे रहे हैं। होलसेल सब्जी व्यापारी महासंघ के अध्यक्ष वैâलाश तांजने ने बताया कि एपीएमसी बाजार में सब्जियों की आवक इन दिनों कम हो गई है, जिसके कारण सब्जियों के भाव बढ़ गए है और गर्मी खत्म होने तक भाव में कमी होने के आसार नजर नहीं आ रहे हैं।