साउथ इंडियन और पंजाबी डिश के लिए भी है मशहूर
संदीप पांडेय
मुंबईकर अपने फूडी होने के लिए भी जाने जाते हैं। अधिकतर लोग घर से अधिक रेस्टोरेंट और होटल का ही खाना खाते हैं। लोग आए दिन कुछ नया और स्पेशल ट्राई करना चाहते हैं। कई लोग तो अपने जीभ के स्वाद को बदलने के लिए अलग-अलग शहरों में घूमकर रेस्टोरेंट और होटलों का डिश टेस्ट करते हैं। हम ऐसे ही फूडी लोगों के मदद के लिए अपने स्वाद यात्रा के जरिए शहरों के मशहूर रेस्टोरेंट और होटलों से परिचित कराते हैं जहां का डिश वाकई इतना लाजवाब होता है कि मुंह से ‘वाह’ निकल ही जाता है। तो इस बार हम आपको बांद्रा-ईस्ट के एक ऐसे होटल से परिचय कराएंगे जहां वेज-नॉनवेज प्रेमियों के लिए अद्भुत स्वाद का संगम तो है ही साथ ही यह होटल साउथ इंडियन और पंजाबी डिश के लिए भी मशहूर है। इस होटल का नाम साई प्रसाद है। इस बार का हमारा स्वाद यात्रा सार्इं प्रसाद होटल के लिए था, जिसके लिए हम मुंबई की लाइफ लाइन कही जाने वाली लोकल ट्रेन से बांद्रा स्टेशन उतरे और स्टेशन से बाहर निकलने के बाद ऑटोरिक्शा में बैठकर अपने गंतव्य के लिए निकल पड़े। जहां पहुंचकर हमने होटल में एंट्री की। हमने मेन्यू में से पनीर कोल्हापुरी और मसाला कुलचा ऑर्डर किया। इसके बाद हमने ट्रिपल राइस का भी लुफ्त उठाया। आखिर में हमने साई प्रसाद का स्पेशल फालूदा खाया। ये सभी डिश इतना लाजवाब था कि इन्हें खाकर मन तृप्त हो गया। यहां वेज-नॉनवेज डिश के अलावा चाईनीज, पंजाबी, साउथ इंडियन स्नैक्स, पिज्जा, पाव भाजी, तंदूर, उत्तपम, सैंडविच, डोसा, जूस, फालूदा, मिल्क शेक और लस्सी भी उपलब्ध है।
जब हम काउंटर पर पहुंचे तो पता चला कि इस होटल की ऑनर शिल्पा अतुल सरपोदार हैं। इस होटल को संदीप सपालीगा और सूरज सपालीगा बखूबी संभाल रहे हैं। लोगों के स्वाद को ध्यान में रखते हुए न केवल खाना बनाया जाता है बल्कि उसी के अनुसार सर्व भी किया जाता है। वर्ष १९९६ से चल रहा यह होटल डेली सुबह ८.३० बजे से लेकर रात के १२.३० तक सेवा देता है। यहां होम डिलिवरी की भी सुविधा है।
वेज डिश – पनीर कोरमा, पनीर कोल्हापुरी, पनीर हांडी, शिमला मसाला, पनीर कड़ाई, वेज राजा रानी, वेज कॉर्न मशरूम मसाला, मेथी पराठा, चीज गार्लिक नान, मसाला कुलचा, आलू पराठा, पनीर मलाई टिक्का, मशरूम टिक्का, हैदराबादी बिरयानी, बादशाही बिरयानी, मशरूम टिक्का बिरयानी, चीज पुलाव आदि।
नॉनवेज डिश – चिकन फ्राई, चिकन मेथी, प्रॉन्स चिल्ली, प्रॉन्स गार्लिक, चिकन रोस्ट, चिकन सीक कबाब, चिकन मलाई टिक्का, मटन हांडी, चिकन कोल्हापुरी, चिकन लॉलीपॉप ग्रेवी, चिकन हॉन्ग कॉन्ग, चिकन बिरयानी, प्रॉन्स बिरयानी आदि
फालूदा – रॉयल फालूदा, साई प्रसाद स्पेशल फालूदा, कुल्फी फालूदा
मिल्क शेक – चीकू, चॉकलेट मिल्क शेक, बनाना मिल्क शेक, ड्राई प्रâूट मिल्क शेक
एड्रेस – हनुमान मंदिर रोड, गांधी नगर, बांद्रा ईस्ट, मुंबई – ४०००५१
संपर्क सूत्र –
६९९५५६८८ / ८४२४९४४०४०