सामना संवाददाता / मुंबई
राज्य की ईडी सरकार के कार्यकाल में गरीब जनता के लिए रोटी जहां महंगी हो गई है। वहीं सुबह के नाश्ता में गरीबों के उपयोग में आनेवाला पाव के बाद अब ब्रेड भी मुहाल होता दिखाई दे रहा है। मुंबई में सुबह के नाश्ते में उपयोग होने वाले ६५० ग्राम की एक बड़ी सफेद ब्रेड की कीमत पहले ६० रुपए थी, जिसमें ५ रुपए की बढ़ोतरी कर दी गई है और अब इसकी कीमत ६५ रुपए की हो गई है। यह बढ़ोतरी इसी हफ्ते से लागू होगी। मुंबई के प्रमुख ब्रेड वितरक सुकुमार नादर का कहना है कि सैंडविच बेचने वाले जिस ब्रेड का इस्तेमाल करते है उसकी ८०० ग्राम की कीमत ७५ रुपए से बढ़कर ८० रुपए हो गई है। इसी प्रकार नाश्ते के साथ उपयोग होने वाला अंडा पहले ७४ रुपए से बढ़कर ७८ रुपए दर्जन हो गया था, वहीं मक्खन ५८ रुपए से बढ़कर ६० रुपए प्रति १०० ग्राम हो गया था। इसके बाद ब्रेड की कीमतें बढ़ गई हैं। एक स्लाइड ब्रेड की कीमत २ से बढ़ाकर ५ रुपए कर दी गई है। २५०-३५० ग्राम वजन वाली एक पाव सफेद ब्रेड की कीमत अब ३८ रुपए से बढ़कर ४० रुपए हो गई है, जबकि ब्राउन ब्रेड या गेहूं से बनी ब्रेड की कीमत ५० से ५५ रुपए हो गई है। इसमें ५ रुपए की बढ़ोतरी की गई है।
बताया जा रहा है कि ६५० ग्राम की एक बड़ी सफेद ब्रेड की कीमत पहले ६० रुपए थी, जिसमें अब ५ रुपए की बढ़ोतरी हो गई है और यह अब ६५ रुपए की हो गई है। यह बढ़ोतरी इसी हफ्ते से लागू होगी। बेकर्स एसोसिएशन ने बताया कि आटा और मुख्य रूप से वसा और तेल जैसे कच्चे माल की कीमतें बढ़ने के कारण ब्रेड की कीमतों में वृद्धि हुई है। क्वालिटी बेकर्स के निदेशक और इंडिया बेकर्स एसोसिएशन के प्रधान सदस्य सलाहुद्दीन खान ने कहा कि रिफाइंड, आटा, खाद्य तेल और बेकिंग में इस्तेमाल होने वाली वस्तुओं की कीमतें काफी बढ़ गई हैं।